Kaiser Wilhelm
Im Jahre 1864 in einem Garten bei Solingen gefunden. Seit 1877 im Handel.
Baum:
Wuchs stark bis sehr stark. Krone groß, breit, kugelig. Holz frosthart.
Boden- und Klimaansprüche:
Sehr geeignet für leichte und schwere Böden, benötigt ausreichende Bodenfeuchtigkeit. Tal- und Höhenlagen, breit anbaufähig, mit Windschutz noch bis 500 - 600 m.
Blüte:
Am Kurzholz, reich, typisch rosa, frostunempfindlich. Schlechter Pollenspender.
Frucht:
Großer, rundlicher, nicht immer gleichmäßig gebauter Apfel. Fruchtschale meist glatt und glänzend, grünlichgelb, später lebhaft gelb bis goldgelb. Zur Reifezeit intensiv gerötet und etwas gestreift. Schalenpunkte zahlreich, dünn bis mitteldick, braun, oft mit gelbem Hof. Manchmal Anflüge von Rost. Kein Geruch. Fruchtfleisch gelblich weiß, fein, saftig, gewürzt, etwas vorherrschende Säure bei hohem Zuckergehalt. Sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel. Baumreife Mitte Oktober. Genussreife ab Anfang Dezember. Haltbarkeit bis März. Ertrag beginnt sehr spät, ist dann sehr hoch und regelmäßig.
Bildquelle: Linkes Bild: Von Helge Klaus Rieder - Eigenes Werk, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=107284150
Rechtes Bild: Von Sven Teschke - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0 de, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11630348